CHIAPPINI

 

L’Azienda Agricola Chiappini sorge nel cuore della DOC Bolgheri, nella Via Bolgherese, la strada del vino che ospita le migliori aziende vitivinicole del territorio.

La storia è quella di una tradizione familiare mai sopita e sempre rinnovata, che dal capofamiglia Giovanni, figlio di contadini marchigiani immigrati a Bolgheri negli anni '50, è stata ereditata dalle due figlie Martina e Lisa che affiancano il padre nella conduzione dell’azienda. Il vigneto di proprietà si estende per 23 ettari su terreni sabbiosi e argillosi e dal 2010 è condotto in regime biologico certificato. Le viti vengono difese con rame e zolfo e i filari lavorati con sovescio di erbe e concimazione organi