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FATTORIA LA TORRE

 

La produzione vinicola della Fattoria La Torre  è documentata negli archivi enologici dal lontano 1887. Posta a due passi dallo splendido borgo medievale di Montecarlo (LU), questa piccola ma ambiziosa cantina vanta una posizione favorevole in termini di altitudine e orientamento dei vigneti. L’obiettivo odierno dei proprietari, la famiglia Celli, è quello di migliorare costantemente la qualità dei propri vini, investendo sia nel rinnovamento delle vigne che nelle dotazioni tecniche di cantina. La superficie vitata è di circa 6 ettari, nei quali vitigni come Vermentino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e soprattutto Syrah, trovano le condizioni ideali. Nei vigneti non si fa ricorso alla chimica ma solo a rame e zolfo, ed è stata ottenuta la certificazione biologica. La storica cantina dell’azienda è stata ricostruita nei vecchi locali, e completamente rinnovata grazie all’introduzione delle più sofisticate attrezzature per la vinificazione. La limitata estensione della superficie vitata e le accurate operazioni in cantina, garantiscono un costante miglioramento dei vini prodotti da Fattoria La Torre, portandoli a livelli di eccellenza assoluta.

 

 

SCHEDA TECNICA

 

Cantina: Fattoria La Torre

 

Viticoltura: a basso impatto ambientale

 

Denominazione: Montecarlo Vermentino DOC

 

Formato: 0.75l

 

Uvaggio: 100% Vermentino

 

Alcol: 13%

 

Altitudine: 170 metri S.l.m.

 

Terreno: argilloso

 

Vinificazione: acciaio

 

Affinamento: acciaio

 

Note di degustazione: paglierino intenso e luminoso, regala al naso sensazioni di fiori bianchi (mandorla, acacia, biancospino), unite a note di pesca, ananas, agrumi, sullo sfondo piacevolmente balsamico. Bocca fresca e sapida, di buon equilibrio e corpo.

6 bottiglie - Montecarlo Vermentino Biologico 2023 - Fattoria La Torre

€ 77,40 Prezzo regolare
€ 71,98Prezzo scontato
  •  Si intende il numero minimo di vini ordinabili per una singola etichetta oppure misti dalla stessa cantina

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