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UVAGGIO

WINEAFTERWINE

P.IVA 02485110460

REA LU-229583

CONTATTI

Telefono: 347 3006794 - 349 7753285

Email: info@uvaggio.it

Indirizzo: Via dei Francesconi, 19/C 

55061 - Capannori (LU) Italia

COL DI LAMO

 

Col di Lamo è un’azienda piuttosto giovane che sorge a metà strada tra Montalcino e San Quirico d’Orcia, nei dintorni di Torrenieri. Nata nel 2008 grazie a Giovanna Neri, rappresenta la concretizzazione di un sogno personale: produrre vini capaci di rispecchiare il suo carattere oltre che la forza del territorio. Giovanna, stimolata da una passione con pochi eguali, ha recuperato i vigneti posseduti dal padre a partire dagli anni ’70, sperimentando le prime vinificazioni utilizzando i locali messi a disposizione da amici produttori. Oggi Giovanna è affiancata da sua figlia Diletta e Col di Lamo sfoggia una moderna e funzionale cantina, elegante dal punto di vista architettonico e perfettamente integrata nel paesaggio, che racchiude al suo interno una riuscita sintesi di tradizione e innovazione. I vigneti, coltivati in regime biologico, sono posti in zone collinari ad una altitudine che varia tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, con terreni di medio impasto ricchi di scheletro. Una perfetta dimora per il Sangiovese, impiegato per la produzione dei vini classici dell’area, come il Rosso di Montalcino, il  Brunello di Montalcino e Brunello di Montalcino Riserva. Una piccola parte dei vigneti è stata invece dedicata al Cabernet Sauvignon utilizzato per il “Lamo”, un rosso a denominazione Toscana IGT. Anche le etichette dei vini di Col di Lamo sono realizzate con lo scopo di far riconoscere il tocco femminile, dove il profilo delicato del volto di donna riesce ad esprimere quello che Giovanna ha voluto conferire alla sua azienda e ai suoi prodotti: vini capaci di coniugare l’istintiva femminilità delle proprietarie alla forza tipica dell’area, concepiti per celebrare la tenacia, la determinazione e la straordinaria esperienza di essere donna.

 

SCHEDA TECNICA

 

Cantina: Col di Lamo

 

Filosofia: biologica

 

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

 

Formato: 0.75l

 

Uvaggio: Sangiovese 100%

 

Alcol: 13.5%

 

Altitudine: tra i 250 e i 300 metri S.l.m.

 

Terreno: di medio impasto ricco di scheletro

 

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata avviata con lieviti indigeni. Lunga macerazione sulle bucce

 

Affinamento: in tonneaux e botti di rovere di Slavonia da 40 hl per un periodo minimo di 2 anni. Successivamente il vino viene travasato in acciaio e poi imbottigliato

 

Note di degustazione: granato scarico alla vista. Naso complesso che racconta di viole e tamarindo, macchia mediterranea, tabacco e menta. Assaggio raffinato ed elegante, che si distende su una piacevole freschezza e mostra tannini setosi. Grande annata e grande vino!

 

6 bottiglie - Brunello di Montalcino 2010 - Col di Lamo

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