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UVAGGIO

WINEAFTERWINE

P.IVA 02485110460

REA LU-229583

CONTATTI

Telefono: 347 3006794 - 349 7753285

Email: info@uvaggio.it

Indirizzo: Via dei Francesconi, 19/C 

55061 - Capannori (LU) Italia

Nella sezione OFFERTE è disponibile la cassa da 6 bottiglie scontata

 

TENUTA MARIANI

 

La Tenuta Mariani è situata in Versilia, nella località di Massaciuccoli. Gli oliveti e i vigneti dell’azienda sono in conversione biologica e i vini realizzati in questo angolo di paradiso sono apprezzati anche oltre i confini regionali. I vigneti sono dislocati nei migliori appezzamenti dell’area e differiscono per altitudine, esposizione e composizione del suolo. Il lavoro attento e la passione della famiglia, con il contributo degli enologi Lamberto Tosi e Julian Gout, danno vita ogni anno a una preziosa produzione di vino e olio. Ido Mariani, il titolare, è riuscito a concretizzare il sogno di produrre spumanti, sia con il metodo Charmat che soprattutto con il metodo classico o “Champenoise”, dopo aver appreso le tecniche in Champagne. Una piccola/grande cantina!

 

SCHEDA TECNICA

 

Cantina: Tenuta Mariani

 

Viticoltura: in conversione biologica

 

Denominazione: Vino Spumante

 

Formato: 0.75l

 

Uvaggio: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay

 

Alcol: 12.5%

 

Altitudine: variabile

 

Terreno: da sabbioso ad argilloso

 

Vinificazione: acciaio

 

Affinamento: maturazione in acciaio per il Pinot Nero e in barriques per lo Chardonnay. Affinamento sui lieviti di 30 mesi

 

Note di degustazione: giallo paglierino intenso con riflessi oro. Intenso al naso con note di frutti bianchi e gialli, delicate spezie e tocchi fragranti di crosta di pane, su uno sfondo iodato. Assaggio di ottima lunghezza, fresco e dotato di un’elegante effervescenza.

Spumante Metodo Classico Brut SEGRETO FUT DE CHENE 2015 - Tenuta Mariani

€ 17,50Prezzo